2007年03月04日(日)
シャケ納豆。
久しぶりの日本の香り、たまりません
おかめ納豆を食べました。パンケーキもいいけど、やっぱりこれが最高です！ふたを開け、納豆だけでまぜて粘りを出し、たれを入れて軽くにまぜる。白いご飯の上に、シャケの切り身を乗せ、その上から先ほどの納豆をどっさりとかけます。最後にぼちょんと、和辛子を少々。ハワイの朝に、日本の定番。最高の食事でした。
投稿者 小隊長ムナゾー 12:00 | コメント(33) | トラックバック(3) | ハワイ飯。
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滞在は3日間。丸々いられたのはたった1日です。
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上海に行ってきました！ [大好き!! Hawaii !!]
以前も載せたこの写真↑の辺りは、租界時代の歴史的な建物が立ち並ぶ'''外灘地区'''と言います。
丁度、上海のテレビ塔とかがよ～く見えるいわゆる観光地なんです。
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中に入った途端、'''すご...
老舗ホテル [大好き!! Hawaii !!]
旦那が上海に転勤してから、早2年・・・・。
そんなことになるまでは、まったく中国に興味もなく、
行ってみたいとも思ったことがありませんでした。
が、、、、旦那が転勤して初めて上海に行き、その活気や都会さにびっくりしたものです。
今回は12月30日～1月3日まで行っ...
5回目の上海へ [大好き!! Hawaii !!]
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しかし、Hawaiiってすごいなぁ。。。
いろいろなモノが食べられちゃう。人も食も文化も上手い具合に独立＆融合しちゃってますよね。
久しぶりのムナゾーさんの自炊生活写真、ホッとする一品でした
あ、野菜も取らないといけませんよ～～～
コテコテの大阪人の私は、納豆がどうしても食べられなかったのです
一人暮らしを始めたのをキッカケに、納豆克服を目標にオムレツにしたりマヨネーズをかけたり…色々奮闘した結果、自分ではオーダーしないけど、出されたら食べられるレベルまで成長しました
今では、「箸と皿以外は食べます
ムナゾーさん作の「シャケの切り身＆納豆丼」、出されたら食べますよ～
私は納豆大丈夫なんですが、家に大嫌いな人がいて・・・なかなか食べられません。
友達が美味しいと言って、ぼくのぶんまで、、
いつの間にか食べれるようになり、、今は、キムチ、などと混ぜて食べるのが好きです。
そこに生卵も入れるとスペシャルです。
山芋はお好みで！
鮭の皮は好きですか？嫌いなら下さい！っていうくらい
好きなんですけど・・皮ってます？
ボクんちはしらすを（さかながいいのかね～）入れます
ムナさんの写真はホントいいね。
そいえば、Ｈａｗａｉｉの納豆は５０％の確実で腐ってると聞きました。ホントすか？？
知り合いが納豆メーカーの営業にいて 「こう調理すれば食べられる」というのを教えてくれましたが そこまでして 食べたくない。と思ったのでした。
その中で一日おいたキムチ納豆だけはまだなんとかいけましたが、キムチはキムチで食べたい。と思いました。
生魚も食べられないので よく 日本人失格。と言われる私なのです。
ハワイで納豆。
ムナゾーさんの食へのこだわりを感じます！！
ホンマ美味かったです。ハワイは色々な国の人が集まってるので、スーパーにもいろんな言語の食べ物がありますね。野菜かぁ。ははは、最近は冷麺ばかりどす。
慣れないもの、いまぼくが「ポイ」食べれないのと同じなのかなぁ。さすがにプレートランチに「ぽい」は付いてこないけど、好きな人はばくばくいってますねぇ。
リリカメさん、次は「納豆食べたいなぁ！」と欲するレベルですね。そういや納豆、編集長もダメみたい。
旭松「なっとういち」でしたっけ！？ボクは納豆ならなんでもOKです。ひきわりかぁ。酢メシの納豆巻き食べたくなりました！
二日酔い、しんどそうですね。シャケの美味しいのですかぁ。食いたいなぁ。生鮭に醤油、そして納豆ご飯が大好きです！
ハワイの納豆は、冷凍して持ってきてるみたい。シカゴからなのか！？はっはぁ～ん、納豆嫌いなのねギタリストは。キッチンの隅で、隠れ納豆してくださいまし。
キムチって何でも合っちゃいますねぇ。「豚キムチ納豆」でも良いかもしれないなぁ。食べたくなってきましたわぁ。パラマ行ってこようかなぁ。
うぅぅぅ～、忘れてたしそ海苔味。こりゃたまらん！シャケ納豆ですが、和風フィレオフィッシュみたいな感じです。全然違うなぁ（涙）まぁ、ぜひ一度お試しくださいませ。
納豆＋おくら＋めかぶ、やったことありますよ。あじはバトルロイヤルですが、朝食を一気に食べた気がするボウルですよね。生卵、美味しそうなんだけど、ダメな私。シャケの皮、親父が全部食べてました。皮ってるのか！？
しらす納豆、なんだか漁師の食べ方みたいでいいですねぇ。味も想像できちゃうなぁ。実家の朝は、ご飯、納豆、しらす大根、みそ汁が多かった気がします。そんで最後にまぜちゃったりして。
肩身が狭いお、ちょっとわかります。大阪で暮らしていた時、近所の吉野やで「納豆定食」を食べる人が多かったのを覚えています。大阪の人も食べるんやなぁ、と思いました。家じゃなかなか食べれないのかも。ハワイの納豆腐ってる！？まぁ、もともとそういうものですから、よくわからないけどねぇ。
でも確かに、そこまでして...っていうのわかります。居酒屋の店主に「鳥の刺身とかどうですか？マグロみたいで美味しいですよ！」って言われても、B型のボクは『じゃぁ、マグロ下さい！』っていっちゃいます。生魚もダメ！？ゆみこさんはまだ知らない、素晴らしい味の楽しみが待っているって事ですねぇ。
私はしばらく風邪ひいてました。
納豆美味しいですよね～。
アボガド納豆も美味しいですよ。
アボガドを小さく切ってからし醤油であえて、
スライス・オニオンと納豆ともみ海苔を入れて
混ぜ混ぜして、あつあつのご飯にかけていただく。
これ、ニュージーランドにあるお店で出してるそうです。
うちの実家でも流行って、半年間、朝食の時に
食卓に乗ってました。
ぜひ、お試しを～。
めちゃめちゃおいしそうです～
tacoは、納豆を400回まぜまぜしないと食べないそうです。400回やれば、うまみがでるんだとか。次回、数えてみてください。（笑）
家の旦那は普段上海にいるのですが、先日旧正月で帰ってきて、、上海に大量に持ち帰ったのは納豆でした！
これね、自炊じゃないんです。ある所に朝食を食べに行ったのです！ひひひひヒルトンに。こんなものまで食べれるなんて、感激！みそ汁の味は衝撃（涙）
お風邪をひかれてたのですね。朝晩寒いですよねぇ、ここの所。ご自愛ください。
アボガド納豆！？アボガドって、マグロの「とろ」みたいな味だから、合うかもしれないですね。若干「欧米か！？」っていう納豆丼ですなぁ。
納豆トースト、色々あるもんだねぇ。昔、アリゾナを旅した時に、インディアンの村で食べた「インディアン・タコ」って料理がありました。ボウル状になったトルティーヤに、チリビーンズとチーズが乗ってるんですけど、どう考えてもビーンズが粘ついてて、納豆ぽかったのを覚えてます。不思議な食いもんだったなぁ。彼らにも納豆食べさせたい！
えっ！？品薄！？なにかあったのかなぁ
旦那さん上海勤務！これまたびっくり。被写体の宝庫、羨ましいぃ。写真みたいなぁ。納豆の食べ方、深いものがありそうですね。たくさん混ぜるとか混ぜないとか。先ず、４００回やってみよう！
上海・・・すごいところです。活気があってね。
写真、、、上手じゃないけどよかったら、ブログにたくさんアップしてまっす。よかったら・・・・。
これで、ムナゾーさんも上海撮影の旅へ・・・（笑）
現代の未来都市だから、やっぱりリアルに凄いデザインのビルが多いですよねぇ。一度は行きたい北京、上海、香港です。そうだったのかぁ。ちょっと前にWEBのニュースで見ていました。
そうそう、TACOさんオススメのナット４００回し、してみました。ハワイの納豆は冷凍で来るので、どうしても鮮度が悪い様です。結果として、あわあわで今ひとつの味だったなぁ。いひひ。